Domaine de Baccari omvat 30 hectare aan biologische wijngaarden, gelegen in de glooiende heuvels nabij de stad Meknes (Marokko). Het wijnhuis produceert jaarlijks zo'n 40.000 flessen. De filosofie van het wijnhuis is het op biologische wijze produceren van topwijnen, volgens internationale standaarden en op een menselijke schaal. Het domein is biologisch gecertificeerd door het gerenommeerde Italiaanse instituut CCPB. Er wordt voorrang gegeven aan vrouwelijke werknemers uit armere plattelandsgebieden in Marokko. Geen massaproductie, maar oog hebben voor mens en milieu. Een filosofie die wij als importeur van Baccari wijnen van harte ondersteunen.

De regio van Meknes staat nationaal en internationaal bekend om zijn unieke terroir voor het produceren van hoogwaardige kwaliteit druiven van de rassen syrah, cabernet sauvignon, cabernet franc, cinsault en grenache. Mooie Franse druivenrassen gerijpt onder de Marokkaanse zon. Meer dan 60% van de nationale wijnproductie komt uit de regio Meknes.

Het wijndomein La Ferme Rouge ligt op een unieke locatie in het hart van de Zaër regio, een veelgeprezen wijnregio in Marokko. Op ca. 60 km van de Atlantische kust, grenzend aan de vallei van de Wadi Korifla, liggend op een hoogte van 450 meter, profiteert La Ferme Rouge optimaal van de invloeden van de Atlantische oceaan. De grond waar het 400 hectare grote domein op ligt bestaat uit een mix van rijke rode kleigronden, zand en leisteen. De jaarlijkse productie bedraagt zo'n 3 miljoen flessen.

Druivenrassen die zijn aangeplant zijn onder meer chardonnay, sauvignon en viognier voor witte wijn en syrah, tannat, merlot, cabernet-sauvignon, malbec, tempranillo, cinsault en grenache voor rode en rosé wijnen. De oogst wordt handmatig geplukt en tijdens de fermentatie wordt dagelijks overgepompt om een zachte extractie te bevorderen. De wijnen van La Ferme Rouge combineren traditionele knowhow met de verworvenheden van de moderne oenologie.

Op 20 minuten rijden van de voormalige koningsstad Meknes (UNESCO Werelderfgoed), 45 minuten van de voormalige Romeinse handelsplaats Volubilis (UNESCO Werelderfgoed), op 800 meter boven zeeniveau aan de voet van de Midden-Atlas en in het hart van het grootste wijnbouwgebied van Marokko ligt Domaine de la Zouina. Het landgoed, opgericht in 2002, strekt zich uit over 115 hectare. Omzoomd met cipressen en olijfbomen, staan de wijnstokken met hun wortels in een duizend jaar oude terroir die de wijndruiven een unieke signatuur geeft.

Wijnhuis Société des Grands Crus de l'Ouest (SGCO) uit Oran (Algerije) is met een marktaandeel van 45% de grootste private wijnproducent van Algerije. Doel van het wijnhuis is het produceren van eigen topwijnen en de Algerijnse wijn nationaal en internationaal op een hoger kwaliteitsniveau positioneren. SGCO koopt haar wijndruiven in bij zo'n 4000 lokale boeren. De boeren krijgen ondersteuning vanuit SGCO om de kwaliteit van de druiven te garanderen.

Samen met een team van wijnliefhebbers en omringd door experts voor elk onderdeel in het vinificatieproces is SGCO sinds de oprichting in 2001 uitgegroeid tot de grootste private wijnproducent in Algerije. Er werken meer dan 300 mensen bij SGCO.

Het wijnhuis Domaine Neferis is opgericht in 2000. Het is gelegen op een gemiddelde hoogte van 150 meter in de Vallée de Khanguet, nabij de stad Grombalia. Het wijndomein heeft een oppervlakte van 200 hectare, beplant met wijnstokken van grenache, cinsault, syrah, carignan, chardonnay, pedro ximénez en muscat alexandrië. 

Doordat het wijnhuis op slechts dertig kilometer van de Middellandse Zee ligt, biedt een koele zeebries een unieke smaak aan deze mooie AOC Sidi Salem wijnen, één van de zeven gecontroleerde oorsprongsbenamingen in Tunesië. Het wijnhuis produceert jaarlijks zo’n 1,3 miljoen flessen en is daarmee het grootste private wijnhuis van Tunesië.